cards

  • Flaske Kilchoman Summer 2010 Release Islay Single Malt Whisky
    Varenr.: 22227865411-100

    2010 var året, hvor Kilchoman for alvor begyndte at finde sit publikum. Summer 2010 er en af de udgivelser, der cementerede destilleriets ry som et af Islays mest spændende nye navne, længe før Machir Bay blev et fast begreb.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilchoman Summer 2010 Release er en Islay Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved 46 %.

    Udgivelsen hører til den periode, hvor Kilchoman navngav sine flasker efter sæson — en praksis, der fortsatte indtil Machir Bay overtog som fast standardudgivelse i 2012. Summer 2010 kom i kølvandet på destilleriets første virkelig store succeser, Inaugural Release og Autumn 2009, og var med til at bygge det ry, der i dag gør Kilchoman til et af de mest respekterede farmdestillerier i Skotland.

    Whiskyen viser den unge, energiske stil, der kendetegnede Kilchoman i disse år — en stil, der siden er blevet raffineret, men aldrig helt har mistet sin oprindelige skarphed.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk citrus og grønne æbler møder en tydelig, næsten skarp tørverøg, med et strejf af honning i bunden.

    Smag

    Direkte og livlig, med peberagtig røg, sødt malt og en snert af havsalt, der giver et friskt, maritimt præg.

    Eftersmag

    Middellang og tør, med vedvarende røg og en sidste antydning af citrusskal.

    Specifikationer

    Navn: Kilchoman Summer 2010 Release Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 2010
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Summer 2010 Release

    Smagsprofil

    Røget · Ung · Citrusfrisk · Maritim · Livlig

    Investeringspotentiale

    Mellem til højt. Summer 2010 hører til den nu ophørte serie af årstidsnavngivne udgivelser fra Kilchomans tidlige år, og den type flasker bliver historisk sværere at finde, efterhånden som tiden går.

    Vidste du at?

    I 2010 fik Kilchoman tilknyttet John MacLellan som manager — en mand med over 25 års erfaring fra blandt andet Bunnahabhain — hvilket faldt sammen med den periode, hvor Summer 2010 blev udgivet.

    Se hele vores udvalg af Kilchoman

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.349,00DKK
  • Flaske Kilchoman Winter 2010 Release Islay Single Malt Whisky
    Varenr.: 22227865411-101

    Mens stormene fejer ind fra Atlanterhavet, ligger Kilchomans fade og modner i saltmættet luft ved Machir Bay. Winter 2010 er navngivet efter netop den årstid, hvor øens vejr er mest ubarmhjertigt — og hvor whiskyens karakter formes mest.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilchoman Winter 2010 Release er en Islay Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved 46 %.

    Winter 2010 er den sidste af de fire årstidsudgivelser fra 2010 — efter Spring, Summer og inden Kilchoman året efter afsluttede traditionen med Spring 2011. Selvom navngivningen refererer til udgivelsestidspunktet snarere end en særlig vinterlagring, fanger flasken den samme rå, unge stil, der prægede destilleriets allertidligste år.

    Kilchomans beliggenhed direkte ved Atlanterhavskysten betyder, at spiritussen året rundt modnes i et fugtigt, saltmættet klima — en påvirkning, der allerede i disse tidlige udgivelser gav whiskyen dens karakteristiske maritime kant.

    Smagsnoter

    Næse

    Skarp, ung tørverøg møder frisk havluft og et strejf af citron, med en let sødme af honning i baggrunden.

    Smag

    Direkte og krydret, med peberagtig røg, salt karamel og en snert af grønne æbler, der giver friskhed midt i intensiteten.

    Eftersmag

    Middellang, tør og røget, med en sidste, salt understrøm, der minder om øens barske vintervejr.

    Specifikationer

    Navn: Kilchoman Winter 2010 Release Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 2010
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Winter 2010 Release

    Smagsprofil

    Røget · Ung · Salt · Maritim · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Winter 2010 er en af de sidste udgivelser i Kilchomans nu ophørte årstidsserie, hvilket gør den til et stykke af destilleriets tidlige historie, der ikke kan genudgives.

    Vidste du at?

    Islays vintre er kendt for kraftige storme fra Atlanterhavet — et vejr, der presser sig ind gennem Kilchomans varehusmure og sætter sit præg på whiskyens saltprægede karakter, uanset hvilken årstid whiskyen faktisk er fyldt på fad.

    Se hele vores udvalg af Kilchoman

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Famous Grouse Smoky Black Blended Scotch Whisky flaske med sort etiket
    Varenr.: 22227865479-1106-19617

    Glenturret er Skotlands ældste destilleri i drift, og det laver næsten aldrig røget whisky. Næsten. Den håndfuld fade, der bliver til, ender her — og det er hele grunden til, at Smoky Black smager, som den gør.

    Ekspertens beskrivelse

    Famous Grouse Smoky Black er en Blended Scotch Whisky med tørvet malt, lagret på egetræsfade og aftappet ved 40 %.

    Blandingen blev lanceret i 2015 som afløser for The Black Grouse og er bygget op omkring en sjælden røget udgave af Glenturret. Det er ikke en Islay-whisky, der er hældt oveni en blend — det er malt fra et Highland-destilleri, som har fået tørverøg med hjemmefra, og det giver en anden slags røg: tørrere, mere bålagtig og mindre medicinsk end den, man kender fra vestkysten.

    Under røgen ligger den klassiske Grouse-profil med honning og frugt, bundet sammen af grainwhisky. Master blenderne har udvalgt både malt- og grainfade med karakter nok til at bære røgen uden at forsvinde bag den. Mærket har siden juli 2025 været ejet af William Grant & Sons.

    Smagsnoter

    Næse

    Bålrøg og tør aske slår igennem først, men bag dem ligger honning, tørret frugt og en tone af ristet malt.

    Smag

    Sødme og røg i samme mundfuld. Vanilje og lys karamel bærer, mens tørven bygger sig op og lægger et lag af mørk chokolade og sod henover.

    Eftersmag

    Middellang, tør og sodet med et sidste strejf peber.

    Specifikationer

    Navn: Famous Grouse Smoky Black
    Destilleri: The Famous Grouse
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Egetræsfade
    Edition: Smoky Black
    EAN nr.: 5010314302504

    Smagsprofil

    Røget · Sød · Blød · Maltet · Tørvet

    Vidste du at?

    Glenturret har destilleret siden 1763 og er dermed Skotlands ældste destilleri i fortsat drift. I årtier husede det også The Famous Grouse Experience, hvor besøgende kunne gå gennem historien bag blandingen — og hvor mange for første gang opdagede, at der overhovedet lå et destilleri bag fuglen på etiketten.

    Se hele vores udvalg af Famous Grouse

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Adelphi Private Stock flaske, Blended Scotch Whisky fra den uafhængige aftapper Adelphi
    Varenr.: 22227865409-222

    Adelphi er kendt for at sige nej. Ud af de fade, de får tilbudt, bliver de færreste godkendt til at bære navnet. Private Stock er husets blend — stedet hvor de viser, hvad de kan gøre med en sammensætning frem for et enkelt fad.

    Ekspertens beskrivelse

    Adelphi Private Stock er en Blended Scotch Whisky, aftappet ved 40% af den uafhængige aftapper Adelphi. Den er husets egen blanding og adskiller sig fra Adelphis enkeltfadsaftapninger ved at være sat sammen for at ramme en bestemt stil frem for at vise ét fads karakter.

    Adelphi blev grundlagt i 1826 som et destilleri ved Clyde i udkanten af Glasgow. Det lukkede i begyndelsen af 1900-tallet, og navnet lå stille i næsten hundrede år. I 1993 genopstod det som uafhængig aftapper, da Jamie Walker — oldebarn af den tidligere ejer Archibald Walker — startede firmaet op igen. I 2004 overtog Donald Houston og Keith Falconer, og de byggede senere destilleriet Ardnamurchan på den skotske vestkyst.

    Adelphis udvælgelse er velkendt streng: kun en lille del af de fade, huset smager, kommer gennem nåleøjet. Private Stock er den flaske, hvor filosofien møder hverdagen.

    Smagsnoter

    Næse

    Lys og ligetil. Malt, honning og et strejf grøn æble først, derefter vanilje og en let kornsødme. Der er en fin, ren tone i det hele — ingen skarpe kanter og ingen røg.

    Smag

    Blød og maltet. Karamel og bagt frugt åbner, derefter kommer en mild krydret varme og en let nøddetone. Ved 40% er den let at drikke, og teksturen er rundere end man forventer af en blend i denne stil.

    Eftersmag

    Kort til mellemlang. Malt og honning bliver hængende, med en tør kornnote til sidst. Ren afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Adelphi Private Stock Blended Scotch Whisky 40%
    Aftapper: Adelphi
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Private Stock

    Smagsprofil

    Maltet · Blød · Honning · Frugtig · Let · Vanilje

    Vidste du at?

    Adelphi ejer i dag Ardnamurchan Distillery, som ligger på Skotlands vestligste punkt på fastlandet. Firmaet gik altså fra at være destilleri i 1826, til at være ren aftapper fra 1993, til igen at destillere selv efter 2014. Få whiskyhuse har taget den vej to gange.

    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Glenlivet 15 år French Oak Reserve flaske med gylden whisky
    Varenr.: 22227865396-33

    Fransk eg er sjældent The Glenlivets første valg, men når destilleriet alligevel griber til det, er det, fordi resultatet er værd at vente 15 år på.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenlivet 15 år French Oak er en Single Speyside Malt Whisky, lagret i 15 år og aftappet ved 40 %.

    Whiskyen er en del af The Glenlivets tidligere aldersserie, hvor 15-års udgaven skiller sig ud ved sin brug af fransk egetræ i lagringen, i stedet for den amerikanske eg, der ellers dominerer destilleriets sortiment. Det franske eg tilfører whiskyen en tørrere, mere krydret struktur, som balancerer den bløde, frugtige karakter, The Glenlivet er kendt for.

    Smagsnoter

    Næse

    Blomstret og let, med modne æbler og et strejf af honning, hvor det franske eg bidrager med en tør, krydret undertone.

    Smag

    Rund og afbalanceret med pærer og vanilje, hvor egens krydderi giver et modspil til den naturlige sødme.

    Eftersmag

    Middellang og tør, med en sidste antydning af egetræ og honning.

    Specifikationer

    Navn: 15 år French Oak
    Destilleri: The Glenlivet
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Fransk eg
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    EAN nr.: 5000299295021

    Smagsprofil

    Blomstret · Frugtig · Krydret · Blød

    Vidste du at?

    Fransk eg bruges langt oftere til vinlagring end til whisky, og The Glenlivets 15 år French Oak er en af de forholdsvis få skotske single malt whiskyer, der har gjort brug af netop denne fadtype som et bevidst stilvalg.

    Se hele vores udvalg af The Glenlivet

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • SmokeHead Single Malt Islay Whisky flaske
    Varenr.: 22227865367-0

    Navnet er lige til, og det er røgen også. SmokeHead er Ian Macleods hyldest til Islays mest ubarmhjertige side, uden filter og uden undskyldning.

    Ekspertens beskrivelse

    SmokeHead er en Single Islay Malt Whisky fra Ian Macleod Distillers, aftappet ved 43 % uden fast aldersangivelse.

    Kildedestilleriet er ikke oplyst, men SmokeHead er kendt for en usædvanligt kraftig røgprofil selv til Islay-standarder, hverken koldfiltreret eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Intens tung røg og tørv, tang, salt og peber i en stor eksplosion.

    Smag

    Kraftfuld røg møder en underliggende sødme og et strejf af citrus.

    Eftersmag

    Lang og røget med vedvarende tørv og en tør, salt afslutning.

    Specifikationer

    Navn: SmokeHead
    Aftapper: Ian Macleod Distillers
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5010852038699

    Smagsprofil

    Kraftigt røget · Maritim · Salt · Intens

    Vidste du at?

    SmokeHead reklamerer bevidst med sloganet 'no age statement, all attitude' – en direkte kontrast til den traditionelle fokus på alder i skotsk whisky.

    Se hele vores udvalg af SmokeHead

    • 1stk.á
      489,00DKK
  1...4143