cards

  • Bivrost Asgaard Arctic Single Malt Norsk Whisky 50 cl 46%
    Varenr.: 222255547-9987543

    Asgaard er gudernes hjemland i norrøn mytologi, forbundet til Midgard via Bivrost, regnbuebroen destilleriet er opkaldt efter.

    Ekspertens beskrivelse

    Bivrost Asgaard Arctic Single Malt Norsk Whisky er en del af destilleriets serie opkaldt efter de ni verdener i norrøn mytologi, aftappet ved 46 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er lys og elegant med honning, æble og et strejf citrus.

    Smag

    Smagen er rund og frugtig med honning, karamel og et strejf krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er middellang, varm og forholdsvis blid.

    Specifikationer

    Navn: Bivrost Asgaard Arctic Single Malt Norsk Whisky
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Nordnorge
    Type: Single Malt Norsk Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 50 CL

    Smagsprofil

    Elegant · Frugtig · Honningsød · Rund

    Vidste du at?

    En del af lagringen foregår i Aurora Spirits underjordiske hvælvinger, som tidligere var en del af et tunnelsystem i en NATO-base fra den kolde krig.

    Se hele vores udvalg af Bivrost

    • 1stk.á
      3.499,00DKK
  • Auchroisk 2007/2021 Mossburn 14 år Bordeaux-fad flaske, Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197280233

    Bordeaux-fade er ikke almindelige i whisky. De giver noget helt andet end sherry — mere bær, mere syre og en tør tanninkant, som en Speyside sjældent kommer i nærheden af.

    Ekspertens beskrivelse

    Auchroisk 2007/2021 Mossburn 14 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet fjorten år på et Bordeaux-fad og aftappet ved 46%. Den er nummer 25 i Mossburns Vintage Casks-serie og er hverken koldfiltreret eller farvet.

    Rødvinsfade fra Bordeaux er blevet brugt af flere aftappere de senere år, fordi de tilfører røde bær og en tør tanninstruktur i stedet for sherryens tørrede frugt. Effekten kræver et destillat med tilpas lethed, for tanninerne kan hurtigt tage over.

    Auchroisks lyse, citrusdrevne stil passer godt til den øvelse. Destilleriet blev bygget i 1974 for at levere malt til J&B-blenden, og officielle aftapninger er sjældne — uafhængige fade som dette er den almindelige vej ind.

    Smagsnoter

    Næse

    Røde bær først, med kirsebær og hindbær tydeligt frem. Under det ligger vanilje og æble fra destillatet, og der er en tør, let syrlig tone fra vinfadet.

    Smag

    Frugtig og tør på samme tid. Røde bær og lidt marcipan åbner, derefter kommer citrus, hvid peber og en tør tanninkant. Ved 46% er kroppen god, og whiskyen holder friskheden hele vejen.

    Eftersmag

    Mellemlang og tør. Bær, eg og en let bitter afslutning fra tanninerne.

    Specifikationer

    Navn: Auchroisk 2007/2021 Mossburn 14 år Vintage Cask no. 25 Single Speyside Malt Whisky 46%
    Destilleri: Auchroisk
    Aftapper: Mossburn Distillers
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 14 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bordeaux-fad, fad nr. 10.0407.30
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2021
    Edition: Mossburn Vintage Casks No. 25
    EAN nr.: 5060033847329

    Smagsprofil

    Røde bær · Tør · Frugtig · Vinfad · Frisk · Tannin

    Vidste du at?

    Mossburn Distillers hører under den svenske familie Erik Molsons investeringsselskab og har siden 2015 aftappet whisky fra andre destillerier, mens de byggede deres eget på Torabhaig på Isle of Skye. Vintage Casks-serien er husets nummererede række af enkeltfade, hvor hver flaske bærer sit eget nummer i rækken.

    Se hele vores udvalg af Auchroisk

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Macduff Mossburn Highland flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280232

    Der er en ro over Macduff, som først for alvor viser sig, når man giver den tid i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    MacDuff 2007/2021 Mossburn 14 år Single Highland Malt Whisky 56,4% er en Single Highland Malt Whisky, lagret på ruby port hogshead, og aftappet ved 56,4%.

    Whiskyen er destilleret på Macduff og selvstændigt udvalgt og aftappet af Mossburn som en del af serien Release nr. 29.

    Den er destilleret 2007 og aftappet 2021, hvilket giver 14 år på fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med let svovl der lufter ud til frugt, korn og mørke bær.

    Smag

    Smagen byder på korn, krydderi og portvinssødme.

    Eftersmag

    Afslutningen er kort men koncentreret med mørke bær og korn.

    Specifikationer

    Navn: MacDuff 2007/2021 Mossburn 14 år Single Highland Malt Whisky 56,4%
    Destilleri: Macduff
    Aftapper: Mossburn
    Region/Land: Highland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 14 år
    ABV: 56,4%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ruby Port Hogshead (fadnr. 05.1107.29)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2021
    Edition: Release nr. 29
    EAN nr.: 5060033847312

    Smagsprofil

    Frugtig · Mørk · Krydret

    Vidste du at?

    Macduff er kendt for sit usædvanlige destillationsudstyr med hele fem lyne-arme på nogle af sine stills, en sjælden konstruktion i skotsk whiskyproduktion.

    Se hele vores udvalg af Macduff

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Ben Nevis 10 år Single Highland Malt Whisky flaske fra Fort William
    Varenr.: 22227865479-1106-197280230

    Ben Nevis har aldrig prøvet at være elegant. Destillatet er tungt, voksagtigt og en anelse ubehøvlet, og det er præcis derfor japanerne købte destilleriet. De ville have råstof med muskler, ikke med manerer.

    Ekspertens beskrivelse

    Ben Nevis 10 år er en Single Highland Malt Whisky lagret på bourbonfade og sherryfade og aftappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden tilsat farve.

    Destilleriet ligger i Fort William for foden af Ben Nevis, Skotlands højeste bjerg, og har været i drift siden 1825. Nikka købte det i 1989, og siden har en stor del af produktionen fundet vej til japanske blends, hvilket har gjort officielle aftapninger til en mindre del af huset end hos de fleste andre.

    Den tiårige er destilleriets faste udgivelse og et af de reneste udtryk for husets stil. Kombinationen af bourbon- og sherryfade giver både honning og tørret frugt, men det er destillatets egen tyngde, der bærer whiskyen, ikke fadet.

    Smagsnoter

    Næse

    Blomsterbutik, honning og citrusfrugter, med flødekaramel bagved. Der ligger en let voksagtig tone under det hele.

    Smag

    Krydret i starten med en overgang til honningsødme. Krydderier og syrlighed giver en varm fornemmelse i munden, og teksturen er tyk uden at være tung.

    Eftersmag

    Lang og kraftig med mørk chokolade og krydderier.

    Specifikationer

    Navn: Ben Nevis 10 år
    Destilleri: Ben Nevis
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade og sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5026673000234

    Smagsprofil

    Fyldig · Honning · Krydret · Voksagtig · Frugtig

    Vidste du at?

    Ben Nevis leverede i mange år new make spirit til Japan, hvor den blev lagret og siden solgt videre som japansk whisky. Det var helt lovligt dengang, og først i 2021 kom der bindende regler for, hvad der må kaldes japansk whisky.

    Se hele vores udvalg af Ben Nevis Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Imperial The Ultimate Speyside Single Malt Scotch Rare Reserve flaske
    Varenr.: 5055522225-887412

    Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Imperials karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Speyside viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Imperial 1995/2014 The Ultimate 19 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 46% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på hogshead, fad nr. 50168 og aftappet ved 46%.

    The Ultimate Whisky Company blev grundlagt i Holland i 1994 af Han og Maurice van Wees, og aftapperen står bag nogle af de mest respekterede uafhængige udgivelser fra lukkede skotske destillerier.

    Denne Imperial er destilleret 21. august 1995 og aftappet 8. december 2014 efter 19 års lagring på et hogshead-fad, fad nr. 50168, som en del af 319 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret abrikos, lys honning og friskskåret æble med en underliggende malt-sødme.

    Smag

    Cremet konsistens med toner af vanilje, pære og et strejf af muskatnød.

    Eftersmag

    Blød og middellang med en let nøddeagtig eftersmag.

    Specifikationer

    Navn: Imperial 1995/2014 The Ultimate 19 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Imperial
    Aftapper: The Ultimate
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 19 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogshead, fad nr. 50168
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 21. august 1995
    Aftappet: 8. december 2014
    Antal flasker: 319
    Edition: Rare Reserve

    Smagsprofil

    Frisk · Krydret

    Investeringspotentiale

    Højt. Som aftapning fra et rivet ned destilleri, med et begrænset oplag på 319 flasker, er dette en type Imperial-udgivelse, der bliver stadig sjældnere at finde i handlen.

    Vidste du at?

    The Ultimate Whisky Company har specialiseret sig i aftapninger fra netop lukkede eller demolerede skotske destillerier og er blandt de aftappere, der har flest Imperial-udgivelser i deres portefølje.

    Se hele vores udvalg af Imperial

    • 1stk.á
      3.249,00DKK
  • Ben Nevis Coire Leis Single Highland Malt Whisky flaske med papæske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280229

    Coire Leis er navnet på den nordøstlige kløft på Ben Nevis, den side klatrerne bruger om vinteren, når resten af bjerget er lukket af sne. Whiskyen er opkaldt efter den, og den er markant blødere end terrænet.

    Ekspertens beskrivelse

    Ben Nevis Coire Leis er en Single Highland Malt Whisky uden aldersangivelse, aftappet fra nøje udvalgte fade ved 46 %.

    Aftapningen bærer undertitlen Expertly Selected Casks og har ingen aldersangivelse, fordi den er sat sammen af fade i forskellig alder. Det giver destilleriet friere hænder til at ramme en bestemt profil frem for at følge det yngste fad i blandingen.

    Profilen ligger tæt op ad destilleriets tiårige, men er blødere og en anelse sødere. Den kommer i papæske og hører til den del af sortimentet, der er tænkt til at blive drukket frem for gemt.

    Smagsnoter

    Næse

    Flødekaramel og vaniljesødme med et mildt pust af træ og byg.

    Smag

    Modne pærer og abrikoser, efterfulgt af malt og sødme. Blødere end man forventer af Ben Nevis, uden at tyngden helt forsvinder.

    Eftersmag

    Blød og cremet, hvor fadet tydeligt kan fornemmes til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Ben Nevis Coire Leis Expertly Selected Casks
    Destilleri: Ben Nevis
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Coire Leis
    EAN nr.: 5026673000982

    Smagsprofil

    Blød · Sød · Frugtig · Cremet · Maltet

    Vidste du at?

    Coire Leis er også navnet på den rute, redningsholdene bruger, når de skal ned fra toppen af Ben Nevis i dårligt vejr. To store stenvarder markerer indgangen, og de er sat op netop for at holde folk væk fra klipperne.

    Se hele vores udvalg af Ben Nevis Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Flaske The Sandebud by Adelphi Fusion Blended Malt Whisky
    Varenr.: 222278652214-8874

    To skotske og svenske landskaber mødes i ét glas. The Sandebud er Adelphis eget eksperiment: en blended malt, hvor et destillat fra deres egen Ardnamurchan-destilleri gifter sig med et destillat fra svenske High Coast.

    Ekspertens beskrivelse

    The Sandebud by Adelphi er en Blended Malt Whisky sammensat af Ardnamurchan og High Coast og aftappet ved 58,9 %.

    Adelphi ejer selv Ardnamurchan-destilleriet, det vestligste destilleri på det skotske fastland, og har med The Sandebud kombineret et destillat derfra med et destillat fra det svenske High Coast. Resultatet er en usædvanlig fusion, der bygger bro mellem to landskaber og to destillationstraditioner i én flaske.

    Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, og med 1.136 flasker er det den mest tilgængelige af Adelphis specialserier, uden at gå på kompromis med den fadstyrke-intensitet, aftapperen er kendt for.

    Smagsnoter

    Næse

    En kombination af friskskåret eg og et strejf af røg, der antyder de to destillaters forskellige oprindelse.

    Smag

    Fyldig og kompleks med karamel, malt og en let salt, maritim understrøm, der binder de to stilarter sammen.

    Eftersmag

    Lang og varm med en tør, røget afslutning, der holder sig længe.

    Specifikationer

    Navn: The Sandebud by Adelphi Fusion of Ardnamurchan and High Coast Blended Malt Whisky
    Destilleri: The Sandebud
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Skotland og Sverige
    Type: Blended Malt Whisky
    Alder: 6 år
    ABV: 58,9%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 1136
    EAN nr.: 5060383652307

    Smagsprofil

    Fadstyrke · Røget · Maritimt · Fyldigt · Egetræspræget

    Vidste du at?

    Adelphi blev grundlagt i 1826 ved Clydes flod i Glasgow, lukkede i begyndelsen af 1900-tallet, og genopstod i 1993, da et barnebarn af en af de oprindelige ejere genstartede firmaet som uafhængig aftapper.

    Se hele vores udvalg af Ardnamurchan

    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Ardnamurchan Cask Strength AD 02.22 flaske, tørvet Highland Single Malt Scotch Whisky i fadstyrke
    Varenr.: 222278558887-9987

    Fyrre fade tørvet, ti fade utørvet. Det er ikke en cirka-fordeling, men et regnestykke — og det er præcis den slags tal, Ardnamurchan er villig til at oplyse, hvor de fleste destillerier nøjes med at sige blandet.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardnamurchan Cask Strength AD 02.22 er en Highland Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved 58,7% i fuld fadstyrke af Adelphi. Den er sammensat af fyrre tørvede bourbon barrels og ti utørvede fade, og der blev lavet 12.886 flasker.

    Ardnamurchan laver både tørvet og utørvet malt, og begge stilarter går ind i denne serie. Fadstyrke betyder, at whiskyen ikke er fortyndet med vand inden aftapning, og det giver mere koncentration og en tydeligere fadkarakter end husets faste udgave ved 46,8%.

    Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet, og hver flaske har en QR-kode med adgang til blockchain-registrerede produktionsdata. Destilleriet ligger ved Glenbeg på Skotlands vestligste fastlandshalvø.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørverøg og maritim salthed først, derefter vanilje og kokos fra bourbonfadene. Der er en tydelig kornsødme under det hele, og ved denne styrke er alkoholen fremme — lad glasset stå et par minutter.

    Smag

    Kraftfuld og olieret. Vanilje, honning og bagt frugt åbner, derefter kommer røgen ind med tyngde sammen med sort peber og en tør egetone. Fadstyrken giver koncentration, men whiskyen er ikke hård.

    Eftersmag

    Lang og tør. Røg, salt og krydderi, med en sidste maltsødme der bliver hængende under det hele.

    Specifikationer

    Navn: Ardnamurchan Cask Strength AD 02.22 Highland Single Malt Scotch Whisky 58,7%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Aftapper: Adelphi
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 58,7%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Fyrre tørvede bourbon barrels og ti utørvede fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 12.886
    Edition: Cask Strength AD 02.22
    EAN nr.: 5060383652215

    Smagsprofil

    Røget · Fadstyrke · Maritimt · Vanilje · Krydret · Maltet

    Vidste du at?

    Forholdet fyrre til ti er en fjerdedel utørvet malt. Det er en mindre andel end i husets faste AD-udgave, hvor fordelingen er halvt om halvt, og derfor står røgen tydeligere frem i Cask Strength-serien. Tallene står på flasken, hvilket er sjældent i branchen.

    Se hele vores udvalg af Ardnamurchan
    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Glencadam 15 år flaske med dybere gylden Highland whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197280192

    Fem år mere end tiåreren, samme styrke, samme fremgangsmåde. Det er en ærlig måde at vise, hvad tid alene gør ved et destillat, når man ikke ændrer noget andet undervejs.

    Ekspertens beskrivelse

    Glencadam 15 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 46% uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Hvor tiåreren er lys og citrusdrevet, har de femten år givet whiskyen en cremet tekstur og trukket den mod nød og bagværk. Frugten er der stadig, men den er blevet dybere og mindre skarp. Styrken er den samme, og whiskyen er stadig hverken koldfiltreret eller farvejusteret.

    Aftapningen vandt guld ved International Spirits Challenge i 2020 og fik 90,5 ud af 100 point i Jim Murrays Whisky Bible fra 2014. Glencadam er ikke et navn, der fylder meget i whiskysnakken, men de priser destilleriet henter hjem, står i skarp kontrast til hvor lidt det bliver omtalt.

    Smagsnoter

    Næse

    Sødmefuld malt og vanilje blandet med citrus og ristede nødder. Der er en bagværksagtig tone bagved, som tiåreren ikke har.

    Smag

    Sød og cremet. Sukret mandel og panna cotta, med tørret æble, muskatnød og kakaopulver. Teksturen er tydeligt fyldigere end i den yngre udgave.

    Eftersmag

    Lang og beroligende. Nød og vanilje, der ebber ud i en let krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Glencadam 15 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Glencadam
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5021349761334

    Smagsprofil

    Cremet · Nødder · Vaniljesød · Frugtig · Krydret

    Vidste du at?

    Glencadam ejes af Angus Dundee plc, som også står bag Tomintoul-destilleriet i Speyside. Det er et af de få tilbageværende uafhængige familieselskaber i skotsk whisky, og de driver begge destillerier uden en stor koncern bag sig.

    Se hele vores udvalg af Glencadam

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Glencadam 10 år flaske med lys gylden Highland single malt
    Varenr.: 22227865479-1106-197280191

    Ingen finish, ingen sherry, ingen kunstgreb. Glencadam 10 år er destilleriets grundudgave, og den er bygget til at vise, hvad huset i Brechin egentlig laver, når der ikke er lagt noget ovenpå.

    Ekspertens beskrivelse

    Glencadam 10 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 46% uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    De 46% er et bevidst valg. Mange destillerier lægger deres indgangsudgave på 40%, men Glencadam har holdt fast i den højere styrke, og det giver whiskyen mærkbart mere krop. Den er hverken koldfiltreret eller farvejusteret, hvilket er usædvanligt i den ende af sortimentet.

    Aftapningen har vundet flere priser og fik 94,5 ud af 100 point i 2014-udgaven af Jim Murrays Whisky Bible. Det er en høj karakter for en tiårig indgangswhisky, og den siger noget om, at Glencadams destillat ikke har brug for mange års fadtid for at fungere.

    Smagsnoter

    Næse

    Sødmefuld malt og vanilje, med varmt græs, pære og nybagt marengs. Lyst og imødekommende hele vejen.

    Smag

    Blød og fyldig. Appelsinmarmelade, bourbonsødme og brændt fad, med citronsorbet der skærer igennem sødmen. De 46% giver den vægt, en tiårig sjældent har.

    Eftersmag

    Lang og beroligende. Vanilje og citrus, der langsomt tørrer ud uden bitterhed.

    Specifikationer

    Navn: Glencadam 10 år Single Highland Malt Whisky 46%
    Destilleri: Glencadam
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5021349761327

    Smagsprofil

    Frugtig · Vaniljesød · Citrus · Blød · Malt

    Vidste du at?

    Glencadam blev grundlagt i 1825 af købmanden George Cooper i Brechin. Destilleriet er dermed jævnaldrende med den første bølge af legale skotske destillerier, der kom til efter afgiftsloven fra 1823.

    Se hele vores udvalg af Glencadam

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Bushmills 16 år Triple Distilled Single Malt Rare Irish Whiskey flaske
    Varenr.: 22227865463-28-879

    Bushmills 16 år er en udsøgt premium-udgivelse fra det historiske Bushmills Distillery, der har produceret whiskey siden 1608.

    Ekspertens beskrivelse

    Bushmills 16 år Triple Distilled Single Malt Rare Irish Whiskey er en Single Malt Rare Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

    Whiskeyen er tredobbelt destilleret for at opnå en ekstraordinær blødhed og renhed, og modnet i 16 år på tre forskellige fadtyper: Oloroso sherryfade, bourbonfade og med en afsluttende finish på portvinspiber. Denne kombination skaber en dyb og lagdelt smagsoplevelse med noter af moden frugt, krydderier og en antydning af mørk chokolade, balanceret af en subtil sødme fra sherryen.

    Smagsnoter

    Næse

    Moden frugt og krydderier.

    Smag

    Mørk chokolade med en subtil sherrysødme.

    Eftersmag

    Dyb og lagdelt.

    Specifikationer

    Navn: Bushmills 16 år
    Destilleri: Bushmills
    Region/Land: Irland
    Type: Single Malt Rare Irish Whiskey
    Alder: 16 år
    Fad: Oloroso Sherry + Bourbon Cask + Port Pipes Finish
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Andet: Triple Distilled
    EAN nr.: 5055966825025

    Smagsprofil

    Rig · Kompleks · Frugtig · Chokoladepræget · Dyb

    Vidste du at?

    Bushmills Distillery har en licens til whiskeyproduktion, der går tilbage til 1608, hvilket gør det til et af verdens ældste destillerier.
    Se hele vores udvalg af irsk whiskey

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • The Irishman Single Malt Irish Whiskey flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280157

    The Irishman Single Malt Irish Whiskey er lavet af 100% malted barley, lagret på amerikanske bourbonfade og Oloroso sherryfade for en rig, fyldig smag.

    Ekspertens beskrivelse

    The Irishman Single Malt Irish Whiskey er en Single Malt Whiskey, aftappet ved 40 %.

    Whiskyen består af 100% malted barley, som har lagret på amerikanske bourbonfade samt Oloroso sherryfade. Smagen er rig og fyldig med noter af honning og malt, kombineret med bløde noter af kandiseret frugt fra den afsluttende lagring.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning og malt.

    Smag

    Rig og fyldig med kandiseret frugt.

    Eftersmag

    Blød og sødmefuld.

    Specifikationer

    Navn: The Irishman Single Malt
    Destilleri: The Irishman
    Region/Land: Irland
    Type: Single Malt Whiskey
    Fad: Amerikanske bourbonfade og Oloroso sherryfade
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Andet: 100% malted barley
    EAN nr.: 5099811905692

    Smagsprofil

    Honningsød · Maltet · Sherrypræget · Fyldig · Blød

    Vidste du at?

    The Irishman Single Malt er lavet udelukkende af 100% malted barley.
    Se hele vores udvalg af irsk whiskey

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • The Irishman The Harvest Irish Single Malt Whiskey flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280156

    The Irishman The Harvest er en single malt-domineret whisky, sammensat af 70% Single Malt og 30% Single Pot Still, modnet på bourbonfade.

    Ekspertens beskrivelse

    The Irishman The Harvest Irish Whiskey er en Single Malt Whiskey, aftappet ved 40 %.

    Whiskyen består af 70% Single Malt og 30% Single Pot Still, som har modnet på bourbonfade. Kombinationen af de to whiskystile giver en rund og tilgængelig karakter med et strejf af den klassiske pot still-krydderighed.

    Smagsnoter

    Næse

    Blid malt med vaniljetoner fra bourbonfadene.

    Smag

    Rund og tilgængelig med et strejf af pot still-krydderighed.

    Eftersmag

    Blød og let.

    Specifikationer

    Navn: The Irishman The Harvest
    Destilleri: The Irishman
    Region/Land: Irland
    Type: Single Malt Whiskey
    Fad: Bourbonfade
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Andet: 70% Single Malt, 30% Single Pot Still
    EAN nr.: 5099811905654

    Smagsprofil

    Maltet · Vaniljepræget · Krydret · Blød · Rund

    Vidste du at?

    The Irishman The Harvest kombinerer to whiskystile, Single Malt og Single Pot Still, i én flaske.
    Se hele vores udvalg af irsk whiskey

    • 1stk.á
      429,00DKK
  • Long John 12 år keramikkande flaske
    Varenr.: 505956-498796-793

    Der er en ro over Long John, som først for alvor viser sig, når man giver den tid i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Long John 12 År Finest Scotch Whisky i Keramikkande 43% er en Blended Scotch Whisky, lagret på sherry- og bourbonfade, og aftappet ved 43%.

    Whiskyen kommer direkte fra Long Johns eget lager.

    Flasken er tappet på en keramikkande i klassisk skotsk stil, hvilket gør den til et markant indslag i enhver samling.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på let karamel, korn og krydderi.

    Smag

    Smagen folder sig ud med korn, krydderi og mild sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort men koncentreret med mild sødme og blødt malt.

    Specifikationer

    Navn: Long John 12 År Finest Scotch Whisky i Keramikkande 43%
    Destilleri: Long John
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 75 CL

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Klassisk

    Vidste du at?

    Mærket er opkaldt efter John 'Long John' MacDonald, en usædvanligt høj skotte, der drev Ben Nevis-destilleriet i det 19. århundrede og gav navn til blenden.

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Deanston 20 år That Boutique-Y Whisky Company flaske med tegnet etiket
    Varenr.: 22227865479-1106-197280146

    Tyve år gammel Deanston er ikke noget, destilleriet selv sælger. That Boutique-Y Whisky Company fandt fadene, tegnede en historie på etiketten og satte den i halvflaske.

    Ekspertens beskrivelse

    Deanston That Boutique-Y Whisky Company 20 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 49,1 % i en 50 cl flaske.

    Aftapningen er husets batch 7 fra Deanston og gav 450 flasker. That Boutique-Y Whisky Company blev grundlagt i 2012 af Ben Ellefsen og er kendt for sine håndtegnede etiketter, hvor hver flaske får sin egen illustration. Deanston udgiver selv sjældent whisky over atten år, og tyve år på fad viser en side af huset, kerneserien ikke når frem til.

    Smagsnoter

    Næse

    Marmelade først, som udvikler sig til byg, vanilje, karamel, mælkechokolade og en smule kokos.

    Smag

    Friske noter af modne blommer kombineret med mynteblade, med honning og malt under. De 49,1 % giver god vægt uden at overdøve de fine noter.

    Eftersmag

    Lang og blød, med karamel, malt og en mild krydret varme.

    Specifikationer

    Navn: Deanston That Boutique-Y Whisky Company 20 år Single Highland Malt Whisky 49,1%
    Destilleri: Deanston
    Aftapper: That Boutique-Y Whisky Company
    Region/Land: Highlands Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 20 år
    ABV: 49,1 %
    Størrelse: 50 CL
    Antal flasker: 450
    Edition: Batch 7
    EAN nr.: 5025988178451

    Smagsprofil

    Karamel · Frugtig · Chokolade · Malt · Blød

    Investeringspotentiale

    Højt. 450 flasker fra en batch af tyve år gammel Deanston — en alder destilleriet ikke selv udgiver. Boutique-y-etiketterne samles desuden i sig selv.

    Vidste du at?

    That Boutique-Y Whisky Company tapper i 50 cl frem for 70 cl for at kunne dele sjældne fade ud på flere hænder. Ved tyve år gammel whisky fra et destilleri, der ikke selv udgiver i den alder, giver den beslutning ganske god mening.

    Se hele vores udvalg af Deanston Whisky
    Se hele vores udvalg af That Boutique-Y Whisky Company

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.299,00DKK
  • Clynelish 24 år That Boutique-Y Whisky Company flaske med tegnet etiket
    Varenr.: 22227865479-1106-197280143

    Etiketten er en tegneserie. Indholdet er en fireogtyveårig Clynelish. That Boutique-Y Whisky Company har bygget hele deres identitet på den kontrast, og den holder stadig.

    Ekspertens beskrivelse

    Clynelish That Boutique-Y Whisky Company 24 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 49,7 % i en 50 cl flaske.

    Aftapningen er husets batch 5 fra Clynelish og gav 154 flasker. That Boutique-Y Whisky Company blev grundlagt i 2012 af Ben Ellefsen og er kendt for sine håndtegnede etiketter, hvor hver flaske får sin egen illustration med en historie i. Bag den legende indpakning ligger et ganske alvorligt udvalg af fade — og en fireogtyveårig Clynelish er ikke noget, man snubler over.

    Smagsnoter

    Næse

    Honningkager og røde bær først, derefter voks, appelsinskal og en varm krydret tone fra det gamle fad.

    Smag

    Fyldig og rund. Safran, havsalt, gylden sirup og modne æbler, med milde røgnoter der dukker op mod slutningen. Teksturen er tyk og olieret, som alderen lægger op til.

    Eftersmag

    Lang, krydret og rig, med sirup, salt og en tør egetræsnote der bliver hængende.

    Specifikationer

    Navn: Clynelish That Boutique-Y Whisky Company 24 år Single Highland Malt Whisky 49,7%
    Destilleri: Clynelish
    Aftapper: That Boutique-Y Whisky Company
    Region/Land: Highlands Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 24 år
    ABV: 49,7 %
    Størrelse: 50 CL
    Antal flasker: 154
    Edition: Batch 5
    EAN nr.: 5052598158163

    Smagsprofil

    Vokset · Krydret · Sirup · Maritimt · Let røget

    Investeringspotentiale

    Højt. 154 flasker fra en enkelt batch, 24 år på fad og et destilleri hvis flasker er blevet markant sværere at finde. Boutique-y-etiketterne har desuden deres eget samlerpublikum.

    Vidste du at?

    That Boutique-Y Whisky Company tapper i 50 cl frem for 70 cl, netop for at gøre sjældne og gamle fade tilgængelige for flere. Idéen har siden bredt sig til andre aftappere, men huset var blandt de første til at gøre det til en fast linje.

    Se hele vores udvalg af Clynelish Whisky
    Se hele vores udvalg af That Boutique-Y Whisky Company

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.499,00DKK
  • Aberfeldy 21 år That Boutique-Y Whisky Company halvflaske med tegnet etiket
    Varenr.: 22227865479-1106-197280141

    Etiketten ligner en side revet ud af et tegneseriehæfte, og det er let at overse, hvad der står i flasken. Her er det enogtyve år gammel Aberfeldy. På etiketten står whiskyforfatteren Ian Buxton og vasker guld i Pitilie Burn, præcis der hvor destilleriet henter sit vand.

    Ekspertens beskrivelse

    Aberfeldy 21 år fra That Boutique-Y Whisky Company er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 48,9%. Den udkom i 2018 som Batch 2 i et oplag på 261 flasker og er for længst udgået hos aftapperen.

    That Boutique-Y Whisky Company er en uafhængig aftapper, der begyndte i 2012 og hører under Atom Brands i England. De destillerer ikke selv en dråbe. De køber fade, aftapper dem i 50 cl-flasker og får tegnere til at lave etiketter, der som regel gemmer en intern joke om destilleriet. Denne her var deres anden Aberfeldy og den første med aldersangivelse på flasken.

    Destillatet kommer fra Aberfeldy i Perthshire, hvor der køres med utørvet bygmalt og dobbeltdestillation. Ved enogtyve år er den lyse honning, destilleriet er kendt for, trukket sammen til noget tættere og mere sirupsagtigt, og fadet har fået tid til at lægge både krydderi og en ganske svag røgagtig tone ind. De 48,9% er højere end destilleriets egne officielle udgaver, og det mærkes i tyngden.

    Smagsnoter

    Næse

    Kanel og appelsinskal, og bagved noget der minder om skorpen på en nybagt kage. En meget svag røgagtig tone ligger yderst, mere som et gammelt fad end som tørv.

    Smag

    Sirupssød og fed. Pandekager med ahornsirup, smeltet smør og små stykker mørk chokolade. Krydderiet bygger langsomt op og trækker whiskyen væk fra ren sødme.

    Eftersmag

    Lang og krydret. Sødmen falder fra, og tilbage står en tør, næsten madlavningsagtig krydring med et strejf cayennepeber.

    Specifikationer

    Navn: Aberfeldy That Boutique-Y Whisky Company 21 år Single Highland Malt Scotch Whisky 50 cl 48,9%
    Destilleri: Aberfeldy
    Aftapper: That Boutique-Y Whisky Company
    Region/Land: Highlands, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 21 år
    ABV: 48,9%
    Størrelse: 50 CL
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Aftappet: 2018
    Antal flasker: 261
    Edition: Batch 2
    EAN nr.: 5052598134365

    Smagsprofil

    Sirupssød · Krydret · Frugtig · Appelsin · Let røget

    Investeringspotentiale

    Mellem. Enogtyve år, 261 flasker og en batch der for længst er udsolgt hos aftapperen gør den svær at skaffe igen, og etiketterne fra That Boutique-Y Whisky Company har deres egen samlerskare.

    Vidste du at?

    Halvflasken er et bevidst valg. That Boutique-Y Whisky Company aftapper stort set alt i 50 cl, fordi de hellere vil have folk til at smage mange forskellige fade end at bruge hele deres budget på ét.

    Se hele vores udvalg af Aberfeldy

    Se hele vores udvalg af That Boutique-Y Whisky Company

    • 1stk.á
      2.199,00DKK
  • GlenAllachie 10 år French Oak Finish Single Malt
    Varenr.: 22227865479-1106-197280119

    Forestil dig en eftermiddag hvor solen falder skævt gennem et vindue, og duften af appelsinskal og lynghonning breder sig i glasset. Sådan møder GlenAllachie 10 år French Oak Finish dig fra første duft – en whisky der har fået lov at ligge lidt længere på et fad, den sjældent besøger.

    Ekspertens beskrivelse

    GlenAllachie 10 år French Oak Finish er en Single Speyside Malt Whisky på 48%, modnet på amerikanske egefade og afsluttende lagret på franske Virgin Oak-fade – jomfrufade af fransk eg, der aldrig tidligere har rummet spiritus. Den tilhører destilleriets Virgin Oak-serie, hvor eksperimenter med forskellige egetræsoprindelser står centralt.

    Det franske egetræ giver whiskyen en anden krydderikarakter end amerikansk eller europæisk sherryeg – mere diskret, men med en tydelig sødme der spiller sammen med destillatets naturlige frugtighed. Farven er gylden bronze, et tegn på at fadet har afgivet en del af sin farve uden hjælp fra karamel.

    Bag flasken står Billy Walker og teamet på GlenAllachie, kendt for en næsten stædig insisteren på at lade fadene tale. Denne 10-årige er en begrænset udgave, og som sådan et øjebliksbillede af, hvad et enkelt fadvalg kan gøre ved et i forvejen karakterfuldt destillat.

    Smagsnoter

    Næse

    Appelsinskal og lynghonning møder en mild krydderiduft, mens karamel og mokka lægger sig som en dybere bund.

    Smag

    Lynghonning og mokka fortsætter fra duften, suppleret af skør toffee og et strejf af grapefrugt. Kanel og jordnære tanniner giver whiskyen struktur.

    Eftersmag

    Afslutningen er varm og let krydret, med ingefær der dvæler længe.

    Specifikationer

    Navn: GlenAllachie 10 år French Oak Finish
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 48%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk eg, eftermodnet på fransk Virgin Oak
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Limited Edition
    EAN nr.: 5060568324845

    Smagsprofil

    Honning · Krydret · Mokka · Citrus · Egetræ

    Investeringspotentiale

    Som begrænset udgave fra en efterspurgt serie har denne 10-årige en fadprofil, der ikke gentages i det uendelige. Investeringspotentialet vurderes til mellem, drevet af den begrænsede tilgængelighed og GlenAllachies stigende ry blandt samlere.

    Vidste du at?

    Franske Virgin Oak-fade bruges langt sjældnere i skotsk whiskyproduktion end amerikanske eller europæiske fade, blandt andet fordi det tætte franske egetræ kræver en anden toasting-proces for at åbne sine aromastoffer.

    Se hele vores udvalg af GlenAllachie

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Flaske af Glenmorangie X Highland whisky til cocktails
    Varenr.: 22227865479-1106-197280116

    Nogle gange skal whisky bare være nem at mixe med. X by Glenmorangie er skabt til præcis det – en single malt, der er tænkt til cocktailglasset lige så meget som til drammeglasset.

    Ekspertens beskrivelse

    X by Glenmorangie er en Single Highland Malt Whisky på 40%, udviklet specifikt til at fungere godt i drinks og cocktails.

    Whiskyen er sød og fyldig i stilen, med tydelige noter af appelsinsorbet, crème brûlée og chokoladefudge, der bygger videre på Glenmorangies klassiske, citrusprægede DNA – blot i en mere ligefrem og drinkvenlig udgave.

    Smagsnoter

    Næse

    Sød appelsin, karamel og en anelse chokolade.

    Smag

    Rig og sød, med crème brûlée, appelsinsorbet og blød karamelfudge.

    Eftersmag

    Lang, sød og rig, uden skarpe kanter.

    Specifikationer

    Navn: Glenmorangie X Single Highland Malt Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: Glenmorangie
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: Ingen aldersangivelse
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Sød · Fyldig · Appelsinpræget · Cremet

    Vidste du at?

    X by Glenmorangie var en af de første single malts fra en traditionel skotsk destilleri, der blev udviklet og markedsført specifikt til cocktails frem for til at nydes alene.

    Se hele vores udvalg af Glenmorangie

    • 1stk.á
      329,00DKK
  • Caol Ila 2012 2022 Signatory Vintage 9 år Un-Chillfiltered Collection hogshead flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280113

    Signatory Vintages Un-Chillfiltered Collection er præcis hvad den hedder: whisky aftappet uden koldfiltrering, i sin naturlige form. Fra hogshead 319473 og 319477, destilleret i juni 2012 og aftappet i februar 2022 – ni år og otte måneder i egetræ.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 2012/2022 Signatory Vintage 9 år The Un-Chillfiltered Collection er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på to hogshead-fade (nr. 319473 og 319477), aftappet ved 46% uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    Signatory Vintages Un-Chillfiltered Collection er seriens tilgængelige linje – et trin lavere i styrke end Cask Strength Collection, men med samme filosofi: udvalgte fade, naturlig farve og ingen manipulering. Det giver whisky der kan drikkes direkte uden vand.

    Caol Ilas maritime røg ved 46% er balanceret og let. Hogshead-fadene fra 2012 har givet ni år med egetræsstruktur – klassisk Caol Ila med god kropathed.

    Smagsnoter

    Næse

    Klassisk Caol Ila: havsalt, let tørverøg og citrus. En blød vanilje-undertone fra hogshead-fadene og et strejf af tang.

    Smag

    Balanceret og let. Røg, maritime noter og lidt honning. Kropathed og friskhed i god harmoni – tilgængeligt og rent.

    Eftersmag

    Moderat og frisk. Røgen aftager blidt med citrus og salt som det bærende.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 2012/2022 Signatory Vintage 9 år The Un-Chillfiltered Collection
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 9 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogshead-fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 28/06/2012
    Aftappet: 03/02/2022
    EAN nr.: 5021944116140

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frisk · Citrus · Balanceret

    Vidste du at?

    Koldfiltrering fjerner de fedtsyrer og proteiner der giver whisky sin kropathed og smagsintensitet. Aftapning uden koldfiltrering bevarer disse – og det er grunden til at mange samlere og entusiaster specifikt søger 'non chill-filtered' aftapninger.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Inchgower Signatory Vintage Speyside Single Malt The Un-Chillfiltered Collection flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280111

    Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Inchgower foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Speyside viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Inchgower 2008/2022 The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage 13 år Single Speyside Malt Whisky 46% er en Speyside Single Malt Whisky, lagret på hogshead og aftappet ved 46%.

    The Un-Chillfiltered Collection er Signatory Vintages linje af tilgængelige enkeltfadsaftapninger, hvor whiskyen bevidst holdes ukølfiltreret for at bibeholde flest mulige naturlige aromastoffer.

    Denne Inchgower er destilleret 18. februar 2008 og aftappet 7. januar 2022 efter 13 års lagring på hogshead, uden kølfiltrering og uden tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Malt, honningmelon og en let saltet note.

    Smag

    Blødt og rundt med citrus, byg og en antydning af vanilje.

    Eftersmag

    Middellang og let krydret.

    Specifikationer

    Navn: Inchgower 2008/2022 The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage 13 år Single Speyside Malt Whisky 46%
    Destilleri: Inchgower
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogshead
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 18. februar 2008
    Aftappet: 7. januar 2022
    Edition: The Un-Chillfiltered Collection
    EAN nr.: 5021944113880

    Smagsprofil

    Frisk · Krydret

    Vidste du at?

    Inchgowers unikke destillationsteknik, hvor kølende havvand tidligere blev brugt i kondensatorerne, gav destillatet en let salt karakter, som stadig kan spores i mange af destilleriets aftapninger.

    Se hele vores udvalg af Inchgower

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Mannochmore 2007/2021 Signatory Vintage flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280108

    Der er en ro over Mannochmore, som først for alvor viser sig, når man giver den tid i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Mannochmore 2007/2021 Signatory Vintage 13 år Single Highland Malt Whisky 43% er en Single Highland Malt Whisky, lagret på hogsheads, og aftappet ved 43%.

    Whiskyen er destilleret på Mannochmore og selvstændigt udvalgt og aftappet af Signatory Vintage som en del af serien The Un-Chillfiltered Collection.

    Den er destilleret 27. april 2007 og aftappet 2021, hvilket giver 13 år på fad.

    Kun 286 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.

    Smagsnoter

    Næse

    I duften møder du grønne æbler, florale toner og let eg.

    Smag

    Smagen byder på grønne æbler, mild sødme og krydderi.

    Eftersmag

    Afslutningen er kort men koncentreret med mild sødme og grønne æbler.

    Specifikationer

    Navn: Mannochmore 2007/2021 Signatory Vintage 13 år Single Highland Malt Whisky 43%
    Destilleri: Mannochmore
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogsheads (fadnr. 6666 og 6669)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 27. april 2007
    Aftappet: 2021
    Antal flasker: 286
    Edition: The Un-Chillfiltered Collection
    EAN nr.: 5021944113965

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Klassisk

    Vidste du at?

    Mannochmore var i 1990'erne kilden til den famøse 'Loch Dhu – The Black Whisky', som med sin næsten sorte farve fra kraftig fadristning og karamel skabte overskrifter og i dag er et kult-samlerobjekt.

    Se hele vores udvalg af Mannochmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Ballantines 17 år Signature Distillery Scapa Blended Scotch Whisky 43%
    Varenr.: 505956-498796-722

    Ballantine's sætter en enkelt navngivet destilleri i centrum for denne 17 år gamle udgave.

    Ekspertens beskrivelse

    Ballantines 17 år Signature Distillery Scapa Blended Scotch Whisky fremhæver Orkney-destilleriet Scapa som en central del af sin komposition, modnet i mindst 17 år, aftappet ved 43 %. Ballantine's blev grundlagt i 1827 af George Ballantine, som startede som købmand i Edinburgh, før familien for alvor bevægede sig ind i whiskybranchen. Brandet er i dag et af verdens mest solgte blended Scotch whisky-brands og ejes af Pernod Ricard, med mesterblenderen Sandy Hyslop som en central figur bag husets stil gennem mange år.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med honning, havsalt og et strejf frugt.

    Smag

    Smagen byder på karamel, malt og en let maritim tone.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, varm og rund.

    Specifikationer

    Navn: Ballantines 17 år Signature Distillery Scapa Blended Scotch Whisky
    Aftapper: Ballantine's
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 17 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Fyldig · Maritim · Sødmefyldt · Rund

    Vidste du at?

    'Signature Distillery'-serien er Ballantine's måde at hylde de enkelte destillerier, der indgår i husets blends, ved at fremhæve dem enkeltvis i stedet for at holde komponenterne hemmelige, som det ellers er normen for blended Scotch.

    Se hele vores udvalg af Ballantine's

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Ballantines 12 år Old Version 4 Pure Malt Scotch Whisky 40%
    Varenr.: 505956-498796-717

    En ældre version af Ballantine's kendte 12-års aftapning, fra tiden hvor 'Pure Malt' stadig var betegnelsen.

    Ekspertens beskrivelse

    Ballantines 12 år Old Version 4 Pure Malt Scotch Whisky er en ældre aftapning af husets 12 års-udgave, fra dengang betegnelsen 'Pure Malt' blev brugt i stedet for det senere 'Blended Malt', aftappet ved 40 %. Ballantine's blev grundlagt i 1827 af George Ballantine, som startede som købmand i Edinburgh, før familien for alvor bevægede sig ind i whiskybranchen. Brandet er i dag et af verdens mest solgte blended Scotch whisky-brands og ejes af Pernod Ricard, med mesterblenderen Sandy Hyslop som en central figur bag husets stil gennem mange år.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er blød med honning, malt og et strejf frugt.

    Smag

    Smagen byder på karamel, malt og en let sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, blød og rund.

    Specifikationer

    Navn: Ballantines 12 år Old Version 4 Pure Malt Scotch Whisky
    Aftapper: Ballantine's
    Region/Land: Skotland
    Type: Pure Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Blød · Maltpræget · Sødmefyldt · Rund

    Vidste du at?

    Reguleringen af betegnelsen 'Pure Malt' blev senere strammet op, og udtrykket erstattet af det mere præcise 'Blended Malt' for whisky komponeret af flere single malts uden kornwhisky.

    Se hele vores udvalg af Ballantine's

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Jack Daniels Single Barrel 100 Proof Travelers Exclusive Tennessee Whiskey 50%
    Varenr.: 505956-498796-697

    Nogle flasker findes kun i lufthavnen – denne er lavet specifikt til den rejsende, der vil have noget, hjemmehylden ikke har.

    Ekspertens beskrivelse

    Single Barrel 100 Proof Travelers Exclusive er en del af Jack Daniel's Travel Retail-sortiment, tappet fra et enkelt fad ved 50 % (100 US Proof), hvilket er højere end både kernesortimentet og standard Single Barrel Select. Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USA's første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade – den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey.

    Den sælges primært i lufthavne og taxfree-butikker og er derfor mindre udbredt end de flasker, man normalt finder på hylderne herhjemme.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er kraftig med karamel, ristet egetræ og vanilje, løftet af den høje styrke.

    Smag

    Smagen er fyldig og intens, med karamel, krydret eg og en anelse peber fra styrken.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og varm, med vedvarende karamel og træ.

    Specifikationer

    Navn: Jack Daniel's Single Barrel 100 Proof Travelers Exclusive
    Destilleri: Jack Daniel's
    Region/Land: Tennessee, USA
    Type: Tennessee Whiskey
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process
    Edition: Travel Retail Exclusive, Single Barrel

    Smagsprofil

    Kraftig · Fyldig · Karamel · Krydret · Intens

    Investeringspotentiale

    Mellem – Travel Retail-eksklusive udgivelser er mindre tilgængelige uden for lufthavne, hvilket kan gøre dem interessante for samlere.

    Se hele vores udvalg af Jack Daniel's

    • 1stk.á
      679,00DKK
  1...434547...86